Il progetto ORI protagonista a Golosaria Milano 2025 Il progetto ORI – Ovadese Risorse Identitarie ha partecipato con uno stand all’edizione 2025 di Golosaria Milano, svoltasi dall’1 al 3 novembre, portando in scena il meglio delle eccellenze del territorio ovadese e monferrino. L’iniziativa, promossa dall’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato, ha offerto alle aziende aderenti al progetto l’opportunità di presentare i propri prodotti a un pubblico vasto e qualificato, consolidando il legame tra produzione locale e promozione di filiera corta. Il cuore del progetto ORI è infatti la valorizzazione delle produzioni a filiera corta, un principio fondamentale per sostenere la qualità, la tracciabilità e l’identità del territorio. Grazie alla partecipazione a Golosaria, le aziende hanno potuto far conoscere i propri prodotti a visitatori, operatori del settore e appassionati gourmet, rafforzando la visibilità di un territorio ricco di storia, sapori e tradizioni. Un spazio speciale è stato dedicato al vino Ovada DOCG, fiore all’occhiello della produzione vinicola ovadese, presente nello stand insieme ad altre eccellenze gastronomiche locali. Tra le aziende presenti: Azienda Agricola La Chiarella, Azienda Agricola Collepiccone, Distilleria Gualco, Fassushi. La partecipazione a una manifestazione di rilievo nazionale come Golosaria ha rappresentato un’occasione unica per promuovere la qualità e l’autenticità di queste produzioni, simbolo del territorio e della tradizione del Monferrato ovadese. “Essere presenti a Golosaria Milano ci permette di far conoscere al grande pubblico le eccellenze del nostro territorio – ha dichiarato Mario Arosio, Presidente dell’Enoteca Regionale di Ovada e del Monferrato – Il progetto ORI è un’occasione straordinaria per dare visibilità alle aziende locali e ai prodotti a filiera corta, valorizzando l’identità del Monferrato e promuovendo l’Ovada DOCG, che rappresenta un vero patrimonio del nostro territorio”. Progetto finanziato con lo Sviluppo Rurale Piemonte 2023 – 2027 Intervento SRG07.1 regione.piemonte.it/svilupporurale Progetto di cooperazione ORI
